Gas d’r op!
Ga naar de pagina van Thomas PagéBeste lezers!
Na even er tussenuit te mogen wezen weer een nieuwe blog net voordat ik weer terug mag gaan naar de Africa Mercy.
Ik ben een poosje vrij geweest om zo tijd vrij te maken voor mijn vrouw en uiteraard veel vrienden en familie op te zoeken in diverse landen. Super leuk en vertrouwd om iedereen te zien en even terug te zijn in het oude leven. Dan besef ik toch wel even dat ik in een hele andere wereld leef op het schip. Ik zie dit als een positief iets, want ik weet waar ik het voor mag doen. We mogen samen op het schip het voorbeeld van Jezus uitdragen en de mensen naast ons daar dienen. Tijdens de feestdagen was het goed om iedereen te zien en verhalen te horen hoe het leven is en iedereen op zijn eigen manier leeft en dingen meemaakt. Zeker met de feestdagen is het goed om even thuis te zijn, maar daarna is het toch weer echt tijd om terug te gaan naar mijn ‘andere’ thuis.
Wat zijn mijn vooruitzichten als ik terug mag gaan naar de Afrika Mercy. Ik ga de functie als Senior Chef op mij nemen en dit heb ik al even mogen doen op de Global Mercy. Dit betekent dat ik de verantwoordelijk ben voor de Galley en Dinner Room. Alles moet besteld worden van onze magazijnen, koelcellen en vriezers. Daarna moet er gekookt worden van al onze producten die we beschikbaar hebben. Alles in de Dinner Room moet netjes en in orde zijn. En wanneer alles in orde is kan het buffet beginnen. Dan komen de eerste mensen het ontbijt, lunch of avondeten halen. Nadat iedereen z’n buikje vol heeft gegeten moet iemand ook de afwas doen en alles van top tot teen schoon gemaakt worden. We hebben daar onze teams voor die dat super goed kunnen. Dus eigenlijk van begin tot eind moet in goede banen lopen. Zo niet dan kan ik het oplossen en begeleiden. Super interessant om alle aspecten te zien en aan te sturen.
Ik vlieg over een paar weken naar de Africa Mercy. Die is op het moment in East London, Zuid Afrika. Na een lange vliegreis en veel tassen sjouwen hoop ik daar thuis te komen. Een paar weken later nemen we het ruime sop naar nieuw avontuur in Madagaskar. We varen ongeveer 7-9 dagen, afhankelijk van het weer en wind, komen we aan en mogen we aanleggen om daar de mensen te helpen. Hier zijn we ongeveer voor 10 maanden. 
De Afrika Mercy.
Ik heb er heel veel zin in om weer aan te slag te mogen gaan na een lange rust periode. In restaurants in Nederland waar ik heb gewerkt zeiden we vaak als aanmoediging ‘gas d’r op!’. Dit betekent niet meer dan even tandje bijzetten en je volledig te focussen op het gene waar je mee bezig bent. Nu ben ik wel in een andere setting maar toch wil ik mijzelf hiertoe zetten om me volledig in te zetten in het gene waar ik mee bezig mag zijn op het schip. Te focussen op dat ene gerecht correct te serveren, het juiste product of schoonmaakmiddel te bestellen of geen vergadering te missen. Te focussen op het gene waarom ik hier ben. Te focussen op God die mij hiernaar gestuurd heeft en naar Hem te luisteren wat Hij voor mij in petto heeft. Want ik weet, Hij heeft een plan met ieder van ons. Of je nou in Nederland, Duitsland, Engeland, China of Afrika zit. Ik mag erop vertrouwen dat alles helemaal goed komt. Dat geeft rust en vrede in mijn hart. Ik ben er klaar voor om weer een nieuw avontuur aan te gaan de komende periode. Ik heb er zin in!
Met een dag werker klaar om ervoor te gaan.
Nu denk je vast maar je hebt toch maar voor 2 jaar getekend om aan boord te zijn? Dat zou eindigen in Maart 2024. Dat klopt. MAAR ik had het voorrecht om bij te tekenen tot het einde van het jaar. Dit vraagt niet alleen van mijzelf een bijdrage, maar ook van jullie als lezers. Al die letters weer tot woorden maken en woorden tot zinnen en zo weer een blog bij elkaar te lezen, dat is niet niks. Ook dat jullie die achter mij staan in gedachten, gebed en financieel. De vraag aan jullie is of jullie ook willen bijtekenen? Mij blijven sponsoren zodat ik het werk hier kan doen. Ik zou het super waarderen als jullie zoals andere jaren achter mij willen staan. Het doet me goed dat ik zo gedragen te worden door jullie in vele manieren. Ik hoop jullie zo op de hoogte te mogen stellen van mijn situatie.
Ik bid en hoop dat jullie in dit nieuwe jaar ook er weer voor mogen gaan en er zin in hebben.
Dan kunnen we elkaar alleen maar aanmoedigen en zeggen: “gas d’r op!”
Bedankt voor het lezen van deze blog.
Wees gezegend,
Thomas
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!