Cupcakes bakken

6 februari

Vandaag hebben we iets bijzonders meegemaakt waar we al een tijd naar uitkeken!

Op het schip hebben we Anne-Marie leren kennen, een vrouw uit Zuid Afrika die al een hele lange tijd op Mercy Ships werkt. Ze werkt in de Crew clinic. Dat is een soort van dokterspost op het schip, opgericht voor het personeel wat aan boord werkt.

Anne-Marie heeft zich afgelopen tijd ingezet voor verbetering van het kinderziekenhuis in Freetown. Er was bijvoorbeeld eerst geen stromend water en nu wel (alleen om handen te kunnen wassen). Ze heeft het ziekenhuis meermaals bezocht waarbij er kinderen kwamen te overlijden door gebrek aan medische zorg en hygiëne (zoals je je kunt voorstellen als je geen handen kan wassen..) Ze is al een poosje bezig om hier verandering in te brengen. Ze heeft regelmatig contact met de directeur van het ziekenhuis en ze doneert geld zodat het ziekenhuis de basisvoorzieningen voor elkaar kan krijgen. Er is daarnaast ook een verpleegkundige die kartrekker is in dit project. Anne-Marie zegt wat het ziekenhuis met het geld moet kopen/doen en hierop acteren de verpleegkundige/directeur. Daarnaast heeft ze contact via whatsapp en zorgt ze er op de manier voor dat ze progressie kan zien omdat ze naar foto’s/filmpjes vraagt (en dus ook elke maand ze bezoekt).
Afgelopen tijd heeft ze schoonmaakmiddelen kunnen regelen, nieuwe wasbakken/kranen kunnen laten plaatsen, watervoorziening geregeld voor hygiëne en zorgt ze dat gordijnen en muren weer schoon en gewassen zijn.

Elke maand bereid ze een lunch voor die ze op de zaterdag naar het ziekenhuis brengt. Denk aan eten voor ruim 200 mensen (verpleegkundigen, dokters, patiënten en hun verzorgers). Deze lunch bekostigt ze van haar eigen geld. En nu denk je vast dat dit niet zoveel kost aangezien we in Afrika zijn, maar niets is minder waar. Het klopt dat je bepaalde producten best goedkoop kunt kopen. Maar andere producten juist weer totaal niet, omdat er mega veel import kosten over de ‘normale’ kosten gerekend moeten worden. En ook de nieuw wasbakken etc. heeft ze deels zelf bekostigd.

Morgen is ook weer zo’n dag dat Anne-Marie de lunch heeft geregeld voor het ziekenhuis. Echter is deze dag niet als alle andere dagen, want ze viert namelijk ook haar verjaardag! We hebben vanavond ruim 200 cupcakes in de keuken gebakken samen met hulp van nog twee anderen! Deze gaan we morgen, evenals de lunch, samen met Anne-Marie en vele anderen naar het ziekenhuis brengen

We vinden het geweldig om zulke projecten te kunnen ondersteunen! En het leuke is dat jullie hier ook aan bij hebben gedragen. Dat klinkt misschien gek wanneer je misschien op de bank of aan tafel deze post zit te lezen.. Maar alle ingrediënten voor de cupcakes hebben we met ons sponsorgeld gekocht. En ik zal je zeggen, ik heb nog nooit van mijn leven zulke dure vanille suiker gezien. Maar gelukkig zijn er doorgewinterde dutchies hier op het schip met veel ervaring waar je altijd kennis/producten van mag lenen🤭.

We willen ons de komende maanden ook meer in gaan zetten voor het kinderziekenhuis Anne-Marie steunen in het werk wat ze doet, zoals het fysiek meehelpen, maar haar ook financieel kunnen helpen zodat ze haar werk voort kan zetten.

We weten dat we niet alles beter kunnen maken, maar we hopen dat we de mensen en kinderen hier in het land een lach op hun gezicht kunnen geven en ze hoop en houvast kunnen bieden. Dat is waar we het voor doen!