Over de functie

Als Hoofd facilitaire zaken heb jij de leiding: je begeleidt en ondersteunt de afdelingen Food Services, Hospitality en Schoonmaak. Je zorgt ervoor dat het werk van de Stewards wordt uitgevoerd op een veilige, hygiënische en efficiënte manier. Je houdt ook toezicht op de hele interieurinrichting en zorgt ervoor dat het schip zo schoon, netjes en presentabel mogelijk is.

Voor deze functie kun je in aanmerking komen voor een gezinshut. Als je schoolgaande kinderen hebt, lees dan meer over de Mercy Ships Academy.

Jouw bijdrage

• Je kunt uitstekend organiseren, je monitort de apparatuur, de inventarissen, de interieurinrichting, consumptie en afval, en je beheert de hutten voor gasten;
• Je ondersteunt de Directeur Operaties bij projecten en bij het beheren van het interieur van het schip;
• Je traint en ondersteunt nieuwe Stewards;
• Je werkt nauw samen met de Kapitein en de Eerste stuurman om een hoge norm van netheid te handhaven en te voldoen aan maritieme regelgeving;
• Je coördineert sociale activiteiten van de bemanning, zoals Kerst en andere regelmatige sociale evenementen.

Functie-eisen

• Het met succes voltooien van het Mercy Ships Onboarding programma is verplicht;
• Je hebt ervaring in een leidinggevende, organisatorische functie waarin je bevoorrading, HR of catering hebt gemanaged;
• Je kunt goed communiceren in het Engels, zowel mondeling als schriftelijk;
• Bij voorkeur beschik je over multiculturele ervaring;
• Je hebt ten minste een middelbare schooldiploma. Bij voorkeur heb je een beroepsopleiding van minimaal 2 jaar op het gebied van catering management of een gerelateerde bedrijfstak;
• Je kunt goed werken met Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint en Outlook);
• Je hebt 2 jaar ervaring in de cateringsector. Bij voorkeur heb je managementervaring;
• Je hebt een online cursus over voedselhygiëne voltooid (dit kun je doen terwijl je al bij Mercy Ships werkt).

De volledige functieomschrijving is beschikbaar op aanvraag (Engelstalig).